标记档案: allylmerhylsulfide

来自意大利那不勒斯那不勒斯2nd大学皮肤科的Elenaora Ruocco医学博士,Vincenzo Ruocco医学博士,Sarah Brenner医学博士以及Tel-Aviv Sourasky医学中心和Sackler医学院的电话 - 以色列特拉维夫阿维夫大学 联系人:Vincenzo Ruocco,MO,那不勒斯2nd大学皮肤科,Via Sergio Pansini,5,1-80131意大利那不勒斯。

简介

在皮肤病学中,有典型的与饮食因素相关的疾病例子。 营养因子与皮肤病之间的致病,联系可能不同。

营养素缺乏和营养过剩是特定饮食相关皮肤变化的最简单原因:坏血病(维生素C缺乏症)和acrodermantis enteropathica(缺锌)是第一种类型的例子,而caronenoderma(胡萝卜素过量)是第二种类型的例子。 遗传代谢缺陷或酶缺陷,尽管微妙,可能为饮食相关的皮肤疾病的发生铺平道路,其中饮食因素发挥毒性作用:酒精摄入是造成迟发性卟啉病的原因,摄入含有胆碱和卵磷脂的食物是引起雀斑症的原因,典型的“腥”味以三甲基氨尿症为特征。 更常见的是,免疫(和复合)机制涉及严格饮食依赖性皮肤病的发病机理,例如特应性皮炎和食物诱导的荨麻疹(与多种食物有关),疱疹样皮炎(麸质)和过敏性接触性皮炎(镍)。 最后,在饮食因素的致病性干扰一再被提倡的地方存在皮肤疾病,但没有令人信服的证据:牛皮癣,脂溢性皮炎和痤疮是这种类型的最常见的例子。